继今年6月四部委发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》后，8月10日，发改委又专门介绍了遏制“天价”月饼相关落实行动，宣布将综合运用市场化、法治化手段，推动企业守法经营、合理定价，促进月饼行业健康发展。

“天价”月饼由来已久，到目前仍在活跃。是什么让如此“天价”月饼仍然有市场？

中国贸促会研究院副院长赵萍分析认为有两点原因。

第一，最主要的原因是商家过度营销。由于月饼的黄金销售期很短，一般只有三个月左右，但生产成本却需要覆盖全年，企业希望通过销售高价月饼来获得更丰厚的利润。“天价”月饼可以带来更多利润空间，这是企业销售“天价”月饼的主要驱动力。

第二，从需求的角度来说，人们吃月饼的习惯正在发生改变。随着生活水平的提升，消费者对饮食健康的需求更加明显，月饼是高油高糖高热量食物，大多数消费者只是把它当做过节应季的食品购买，中秋节象征意义大于饮食意义，因此对月饼的需求是有所放缓的。

此外，消费者也有消费能力支撑购买“天价”月饼，偶尔买一次自己食用或者馈赠亲朋好友、商务伙伴也是一种选择。“为什么二、三十年前没有‘天价’月饼，因为那会购买力支撑不了。”赵萍说。